Unser Marketing After Work (MAW) am Mittwoch, 18. November im Geschmackslabor in Bremerhaven war für alle Clubmitglieder und Freunde, die den Besuch der  molekularen Küche bei biozoon verpasst hatten,  ein besonderes Highlight. Mit Unterstützung der Firma biozoon wurden die Teilnehmer mit kleinen molekularen Variationen  verwöhnt. Auch zum Selbstprobieren! Wir bedanken uns auch beim Geschmackslabor, das zusätzlich noch  zu TAPAS einludt.

Alle Gäste waren nicht nur vom trendigen Ambiente angenehm überrascht, sondern auch von den kulinarischen Köstlichkeiten. Egal ob orientalischer Couscous an Tomatenkaviar mit geräucherten Garnelen oder rosa gebratenes Roast Beef an Birnen-Roquefort-Kompott und Birnenschaum – die teilweise molekularen Fingerfood-Kreationen haben alle begeistert. Als optimale Ergänzung konnten alle Teilnehmer des Treffens auch selber einmal ihre molekularen Fähigkeiten testen – die in Bremerhaven ansässige Firma biozoon stellte sogenannte Ready-to-Start-Sets zur Verfügung, mit welchen jeder kleine Kaviarperlen oder große Liquid Drops in den Geschmacksrichtungen Berry, Blue  oder Coffee herstellen konnte.

Insgesamt ein sehr gelungener Abend, bei dem alle Teilnehmer nicht nur die Molekularküche noch einmal etwas mehr kennen lernen konnten, sondern vor allen Dingen auch neue Kontakte geknüpft oder bestehende gepflegt werden konnten. Schauen Sie doch einmal bei unserem nächsten MAW-Treffen vorbei – wir freuen uns auf Sie!

Im exklusiven Wohlfühlambiente des Geschmackslabors macht man kulinarische Erfahrungen auf völlig neue Art. Hier erlebt man kreatives aus aller Welt mit regionaler Bodenhaftung. Die ehemalige Schulsporthalle in der sich das Geschmackslabor befindet, sorgt zudem für das passende, außergewöhnliche Ambiente.

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